4
Koppies Koekmeel
3
Eiers
1
Tl Koeksoda
1
Tl Kremetart
1
Tl Vanilje
1
& ½ Koppie Margarien
2
Koppies Suiker
Sout
Smelt
botter, suiker, opgeloste koeksoda en vanilje saam.
Voeg
dan geklitste eiers by.
Sif
dan meel, kremetart, en sout by.
Meng
met hande.
Druk
in oondpan plat, maar dit moet nie te dik wees nie.
Sprinkel
melk oor en strooi dan suiker bo-oor voordat jy dit
bak
teen 180°c tot gaar en ligbruin.
Sny in blokkies as
effens afgekoel.