Meng
In Pot:
1
Blik Kondensmelk
250g
Margerien
1k
Suiker
1e
Lemoensap
Paar
Druppels Suurlemoensap
Skil
Van 1 Lemoen Indien Verkies
Smelt
Oor Lae Hitte.
Maak
2 pakkie marie biscuits fyn en meng met 2k klapper.
Meng
dit met die warm mengsel en gooi in ‘n gesmeerde rolpan uit.
Laat
afkoel.
Meng
625ml versiersuiker met bietjie suurlemoen en lemoensap tot
dun
genoeg om oor koekies te smeer.
Laat
gesmeer pan koekies in yskas (oornag) en sny in blokkies.
Kan
2 weke in yskas gehou word.
Vries
ook goed.